Bolo de maça

Ingredientes

3 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de açucar
1 colher de fermento
4 à 5 maças picadas
4 ovos inteiros
1 pacote de manteiga sem sal

Modo de preparo :

Misturar todos os ingredientes e levar ao forno em forma untada. Depois de assado cobrir com açucar e canela.

Bolo formigueiro

Ingredientes

2 colheres de sopa de margarina
4 ovos
2 copos de açucar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
100g de coco ralado
100g de chocolate granulado
1 colher de fermento

Modo de preparo :

Bater as gemas, o açucar e a margarina. Acrescente o leite, a farinha e o coco ralado. Coloque o chocolate granulado, as claras em neve e o fermento. Levar ao forno.

Bolo pao de lo

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo
2 copos de açucar
1 copo de leite fervendo
3 ovos
1 colher de fermento

Modo de preparo :

Bater o açucar com as gemas, acrescentar o trigo e o fermento intercalados com o leite e por ultimo as claras em neve. Levar ao forno.

Bolo de cenoura

Ingredientes

3 cenouras grandes
4 ovos
1 xicara de oleo
2 xicaras de trigo
1 colher de fermento
1 xicara de açucar

Modo de preparo :

Bata no liquidificador as cenouras picadas, o oleo, o açucar e os ovos. Acrescente numa tigela o trigo e o fermento, mexa bem e leve ao forno em forma untada.

Cobertura : Derreter uma barra de chocolate com 1/2 lata de creme de leite et 1/2 lata de leite condensado.

Bolo de nescau

Ingredientes

3 ovos
1 xicara de açucar
1 xicara de leite morno
1 xicara de nescau
1 colher de sopa bem cheia de margarina

Modo de preparo :

Bater os ingredientes e juntar 2 xicaras de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento. Levar ao forno.

Bolo de fuba

Ingredientes

4 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de fuba
200g de margarina
1 vidro de leite de coco
2 copos de açucar
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo :

Colocar as gemas, manteiga e o açucar em um recipiente e bater bem. Acrescentar o leite, meio vidro de leite de coco e misturar. Juntar o trigo e o fuba e bater. Por ultimo colocar o fermento.
Levar ao forno para assar e depois de assado colocar como cobertura o resto do leite de coco com um pouco de açucar.

Bolinho de batata

Ingredientes

3 batatas grandes
2 ovos
1 xicara de trigo
Tempero à gosto

Modo de preparo :

Cozinhar a batata e espremer para formar um paté, colocar os ovos e o tempero, juntar o trigo e misturar até ficar homogeneo. Fritar.
Caso queira rechear : carne moida, atum, camarao...

Bolinho de espinafre

Ingredientes

Espinafre
2 ovos
3 colheres de trigo
Tempero à gosto

Modo de preparo :

Bater os ovos, colocar o tempero, o espinafre, adicione o trigo até ficar homogeneo. Fritar em oleo quente.

Pao de Minuto

Ingredientes

7 colheres de trigo
1 colher de fermento
1 colher de açucar
1 ovo
1 colher de margarina bem cheia
1 pitada de sal
Leite

Modo de preparo :

Misturar todos os ingredientes e colocar o leite até dar o ponto. Pincelar com gema de ovo e levar ao forno para assar.

Torta salgada de liquidificador

Ingredientes

3 xicaras de leite
2 ovos
2 xicaras de oleo
2 colheres de fermento
2 colheres de sal
1 xicara de maizena
1 xicara de farinha de trigo

Modo de preparo :

Bata no liquidificador o leite, ovos, oleo, o fermento e o sal. Em um recipiente coloque a massa e va acrescentando aos poucos a maizena e a farinha de trigo até a massa ficar macia. Unte uma forma e coloque metade da massa, recheie e despeje o resto da massa. Levar para assar durante 30 min.

Massa para pizza enrolada e empada

Ingredientes

2 xicaras de farinha de trigo
1/2 xicara de margarina
1 colher de fermento
1 pitada de sal
Agua

Modo de preparo :

Misturar todos os ingredientes e acrescentar a agua aos poucos até dar a consistencia da massa. Abrir a massa e rechear. Pincelar uma gema de ovo e levar para assar até dourar.

Panquecas

Ingredientes

1 xicara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Leite

Modo de preparo :

Misturar todos os ingredientes e colocar o leite aos poucos até virar uma pasta. Colocar na frigideira untada aos poucos. Rechear à gosto.

Pastel

Ingredientes

1 1/2 Xicara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
Agua morna

Modo de preparo :

Misturar todos os ingredientes e adicionar aos poucos a agua morna até dar o ponto. Rechear à gosto e fritar.

Pizza

Ingredientes

2 xicaras de trigo
1 colher de margarina
1 xicara de leite
1 colher de fermento
Sal à gosto

Modo de preparo :

Colocar em um recipiente a farinha de trigo e todos os outros ingredientes. Amassar bem e abrir a massa. Colocar em assadeira untada e pré-aquecer o forno. Recher à gosto e levar ao forno.